🌝 Olmuş Incir Reçeli Nasıl Yapılır

Üzerine 20 su bardağı su koyup kaynatın. 15-20 dakika kaynadıktan sonra incirlerin suyunu süzün. Ayrı bir tencerede 1 kg şekeri 5 su bardağı su ile kaynatın. 10 dakika kaynadıktan sonra incirleri tencereye ilave edin. Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın. Daha sonra kısık ateşte 45 dakika kaynatın. Evde Tarhana Nasıl Yapılır Gurme 1.718 izlenme. 03:33. Mozzarella Peyniri Nasıl Yapılır Gurme 939 izlenme. 05:46. Ev Yapımı Tane Tane İncir Reçeli Tarifi Yeşil incir reçeli yapılışı. Reçeli yapmak için ilk önce incirleri hazırlamaya başlayın. Soğuk suyun içinde yeşil incirleri iyice yıkayın. İyice kurulayıp incirlerin sap kısımlarını ayıklayın. İncirlerin dışındaki ince dış kabuğunu soymaya başlayın. Alt kısmında olan çekirdek evlerini de, keskin bir Şimdiki videomuzda taze incir reçeli tarifi hazırladık. Çok lezzetli bir tarif. İncir reçeli yapmanın püf noktaları ile tüm ayrıntıları sizlerle. İncir reçeli nasıl yapılır? sorusu kış hazırlıklarını sürdüren onlarca kişi tarafından sıklıkla araştırılıyor. Sizler için incir reçeli yapımını anlatıyoruz. İNCİR REÇELİ YAPIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER. 500 g incir, 500 g toz şeker, 2 su bardağı su, yarım limonun suyu, 3-4 adet karanfil Evyapımı incir reçeli yapımı için; 25 adet olmamış yeşil inciri güzelce yıkayın. Ardından incirlerin sap kısmını dikkatli bir şekilde kesin. Kesmenizdeki amaç incirlerin içinin şerbetini rahat almasını sağlamak içindir. İncirlerin baş kısmını da bıçağın ucuyla çıkartın. Ardından hafifçe oyup delik açın İncir reçeli yapımı, incir mevsiminin gelmesiyle birlikte merak edilmeye başlandı. Tam da mevsimiyken incir reçeli yapmadan olmaz tabii ki. Sizlerde incir reçeli tarifi arıyor yada incir jCpnJa. Olgun İncir Reçeli İçin Malzemeler*Öncelikle incirlerin kabuklarını soyun.kabukları ince soyarsanız acısı kalır o yüzden kalın soyun Kabuklu sevenler kabuklarını soymadan da bırakabilirler.*Daha sonra suda haşlayın.*Ayrı bir tencereye suyu ve şekeri koyarak kaynatın.*Haşladığınız incirleri süzün ve şerbetin içine ilave edin.*Kısık ateşte pişirmeye devam edin.*Reçelin suyu bal kıvamına gelene kadar pişirin.*Altını kapattıktan sonra tencere de soğutun.*Kavanozlara koyduktan sonra iyice soğuyana kadar bekleyin.*Daha sonra kapaklarını kapatın ve güneş görmeyen yerde olsun….Her Derde Deva İncirİncir, çok sevilen ve tüketilen bir meyvedir. Anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya’dır. Oldukça yüksek içerikte besin değerine sahiptir. Meyvenin yaklaşık yüzde kırklık bir kısmı şekerdir. Geriye kalan kısmı ise çeşitli vitaminler üretimi en fazla ülkemizde yapılmaktadır. Oldukça sık kullanılan ve mutfak kültürümüzde de yer edinmiş olan bu meyvenin mümkün olduğunca yaş halini tüketmeniz faydanıza olacaktır. Çünkü yaş halinin içerdiği kalori, kuru incirin içerdiği kaloriden çok daha azdır. Dutgiller familyasından olan incir, kalsiyum bakımından süte yakın bir değer içerir. 2 adet incirde bulunan kalsiyum, bir bardak sütte bulunan kalsiyuma eşittir. Kalsiyumun çocuklardaki önemi ve özellikle hamile kadınlar için faydası bilinmektedir. Bu nedenle meyve tüketimi oldukça önem taşımaktadır. İncirin faydaları aşağıda sizler için Faydaları* İncir meyvesi çocuklarda müshil olarak kullanılmaktadır.* İncirin yapraklarında incir sütü olarak bilinen beyaz bir sıvı vardır. Bu sıvı siğillere karşı etkilidir.* Kemik hastalarına önerilmekte ve aynı zamanda gelişim bozukluklarında tavsiye edilmektedir.* Sıtma hastalığına karşı iyi gelmektedir.* İncirin bir diğer faydası ise damar tıkanıklıklarına karşı iyi gelmesidir. Karaciğeri kuvvetlendirirken aynı zamanda dalak şişkinliğine de iyi gelir.* İncir, nefes darlığına karşı etkilidir.* İncir, romatizmaya iyi gelmektetir. Anason ile sedef çiçeği de incire eklenerek kaynatılır ve elde edilen su ılık olarak içilir. Bu sayede romatizmaya karşı iyi yönde bir etki gösterir. * Vücudun zinde kalmasını sağlar.* İçerdiği pektik maddeler sayesinde bağırsaklardan toksik maddelerin atılmasını sağlamaktadır.* Kolestrol düzeyinin düşürülmesinde etkilidir.* Şeker hastalarında kan şekerinin ani yükselmemesini sağlar. Ancak fazla tüketilmesi zarara neden olabilir. Bu nedenle oldukça dikkatli davranmak gerekmektedir.* İncir taze olarak tüketilirse basura da iyi gelmektedir.* Bronşit için etkilidir.* Öksürük ve göğüs ağrılarına iyi gelmektedir.* Nezleye iyi gelmektedir. Taze inciri süt ile kaynatıp yerseniz bu yöndeki etkisini görebilirsiniz.* Sinirleri yatıştırmada etkilidir. Vücuda rahatlık katar.* Çıbanlara iyi gelmektedir. Olgunlaşmasını sağlamaktadır.* Çok miktarda tüketilmesi afrodizyak etkisi göstermektedir.* Yüksek oranda posa içerdiği için kabızlığı önlemede etkilidir. Bu nedenle diyetlerde, diyetisyenler tarafından tercih edilen ve önerilen meyveler arasında yer almaktadır.* Yorgunluğa karşı iyi gelmektedir. Halsizliği de giderir.* Unutkanlığa karşı oldukça etkilidir.* Nezle ve bronşite karşı etkilidir.* Bakteri ve virüslerin gelişmesini engelleyerek vücudun hastalıklara karşı korunmasını sağlar. Olgun İncir Reçeli Tarifi,Ev Yapımı Olgun İncir Tarifi,Olmuş İncir Reçeli,İncir Reçeli Nasıl Yapılır?,İncir Reçeli Tarifi,Resimli İncir Reçeli Tarifi,Nefis İncir Reçeli Tarifi,Kolay İncir Reçeli Tarifi,Ev Reçeli Tarifi...Olgun İncir Reçeli İçin Malzemeler*Öncelikle incirlerin kabuklarını soyun.kabukları ince soyarsanız acısı kalır o yüzden kalın soyun Kabuklu sevenler kabuklarını soymadan da bırakabilirler.*Daha sonra suda haşlayın.*Ayrı bir tencereye suyu ve şekeri koyarak kaynatın.*Haşladığınız incirleri süzün ve şerbetin içine ilave edin.*Kısık ateşte pişirmeye devam edin.*Reçelin suyu bal kıvamına gelene kadar pişirin.*Altını kapattıktan sonra tencere de soğutun.*Kavanozlara koyduktan sonra iyice soğuyana kadar bekleyin.*Daha sonra kapaklarını kapatın ve güneş görmeyen yerde olsun….Her Derde Deva İncirİncir, çok sevilen ve tüketilen bir meyvedir. Anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya’dır. Oldukça yüksek içerikte besin değerine sahiptir. Meyvenin yaklaşık yüzde kırklık bir kısmı şekerdir. Geriye kalan kısmı ise çeşitli vitaminler üretimi en fazla ülkemizde yapılmaktadır. Oldukça sık kullanılan ve mutfak kültürümüzde de yer edinmiş olan bu meyvenin mümkün olduğunca yaş halini tüketmeniz faydanıza olacaktır. Çünkü yaş halinin içerdiği kalori, kuru incirin içerdiği kaloriden çok daha azdır. Dutgiller familyasından olan incir, kalsiyum bakımından süte yakın bir değer içerir. 2 adet incirde bulunan kalsiyum, bir bardak sütte bulunan kalsiyuma eşittir. Kalsiyumun çocuklardaki önemi ve özellikle hamile kadınlar için faydası bilinmektedir. Bu nedenle meyve tüketimi oldukça önem taşımaktadır. İncirin faydaları aşağıda sizler için Faydaları* İncir meyvesi çocuklarda müshil olarak kullanılmaktadır.* İncirin yapraklarında incir sütü olarak bilinen beyaz bir sıvı vardır. Bu sıvı siğillere karşı etkilidir.* Kemik hastalarına önerilmekte ve aynı zamanda gelişim bozukluklarında tavsiye edilmektedir.* Sıtma hastalığına karşı iyi gelmektedir.* İncirin bir diğer faydası ise damar tıkanıklıklarına karşı iyi gelmesidir. Karaciğeri kuvvetlendirirken aynı zamanda dalak şişkinliğine de iyi gelir.* İncir, nefes darlığına karşı etkilidir.* İncir, romatizmaya iyi gelmektetir. Anason ile sedef çiçeği de incire eklenerek kaynatılır ve elde edilen su ılık olarak içilir. Bu sayede romatizmaya karşı iyi yönde bir etki gösterir. * Vücudun zinde kalmasını sağlar.* İçerdiği pektik maddeler sayesinde bağırsaklardan toksik maddelerin atılmasını sağlamaktadır.* Kolestrol düzeyinin düşürülmesinde etkilidir.* Şeker hastalarında kan şekerinin ani yükselmemesini sağlar. Ancak fazla tüketilmesi zarara neden olabilir. Bu nedenle oldukça dikkatli davranmak gerekmektedir.* İncir taze olarak tüketilirse basura da iyi gelmektedir.* Bronşit için etkilidir.* Öksürük ve göğüs ağrılarına iyi gelmektedir.* Nezleye iyi gelmektedir. Taze inciri süt ile kaynatıp yerseniz bu yöndeki etkisini görebilirsiniz.* Sinirleri yatıştırmada etkilidir. Vücuda rahatlık katar.* Çıbanlara iyi gelmektedir. Olgunlaşmasını sağlamaktadır.* Çok miktarda tüketilmesi afrodizyak etkisi göstermektedir.* Yüksek oranda posa içerdiği için kabızlığı önlemede etkilidir. Bu nedenle diyetlerde, diyetisyenler tarafından tercih edilen ve önerilen meyveler arasında yer almaktadır.* Yorgunluğa karşı iyi gelmektedir. Halsizliği de giderir.* Unutkanlığa karşı oldukça etkilidir.* Nezle ve bronşite karşı etkilidir.* Bakteri ve virüslerin gelişmesini engelleyerek vücudun hastalıklara karşı korunmasını sağlar. Taze incir reçeli tarifi ve bunu yaparken nelere dikkat etmek gereklidir? İncirin faydaları saymakla bitmeyecek kadar çoktur. Reçeli de kış aylarında sofralarımızda büyük lezzetlerden biridir. İncir reçeli Dünya çapında bir lezzettir. Bir çok kişinin çok sevdiği incir reçelinin sinema filmi bile çekilmiştir. Taze incir reçeli nasıl yapılır? Yeşil incir reçeli nasıl yapılır? Taze İncir Reçeli Malzemeleri 1 kilo incir 1 kilo şeker 1 bardak su 1 limon Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır? İncir reçeli yapmak için aldığımız incirlerin sert küçük olmasına dikkat etmek gerekir. Beyaz yada siyah incir olması fark etmez, rengini sizin tercihinize bağlı seçebilirsiniz. Burada önemli olan incirin olmuş ve sert olmasıdır. Dağılmaması için incirin açılmamış olması gereklidir. Saplarının olduğu yer kesilir ve çok iyi yıkanır. İncirlerin üzerine bir bardak su konur. Üzerlerine bir kilo şeker de ilave edilir ve kaynaması için ocağın altı yakılır. İncir reçelinde reçel sulansın diye beklemeye gerek yoktur. İçerisine bir bardak su konduğu için bekletilmeden kaynatılmaya başlanır. İncir reçeli yapımında en önemli nokta pişirme tekniğidir. Reçel koyulaşana kadar pişirilmez. Böyle pişirilen reçeller dağılır. Reçelimizi yaparken kaynadığında fokurdamaya başladığında altını kapayalım. Bekleyelim ve soğuduktan sonra altını tekrar yakalım. İkinci kez kaynatmaya başladıktan sonra ise koyulaşacak ve neredeyse kıvama gelecektir. Altı kapanıp soğuduktan sonra ise kıvamına bakın ve olmuş ise soğuduktan sonra bir limonun suyunu sıkın ve altını yakarak kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başlayan reçelimizi limon suyu ile on dakika daha kaynatın ve altını kapayarak kaynar kaynar cam kavanozlara koyarak ağzını kapayınız. Bu şekilde yapılan reçeller istenildiği kadar uzun süre dayanır. Yeşil İncir Reçeli Nasıl Yapılır? 1 kilo ham incir 1 kilo şeker 1 bardak su 1 limon Olmuş olan incirlerden yapılabildiği gibi daha hamken incir olmamışken de reçeli yapılmaktadır. Ham daha yeşilken yapılan incirlerde ise reçel yapımından önce incirin kabukları soyulur. Şerbetinin içerisine girerek meyvenin tatlanması için bir kaç yerine çatal batırmak gereklidir. İçerisine bir bardak su ve bir kilo şeker de ilave ederek kaynamaya başlatılır. Aynen yukarıda yaptığımız kaynama tekniği ile kaynatılan reçellerimizin rengi de, kokusu ve tadı da harika olur. Piştikten sonra ise kaynar kaynar kavanozlara konur ise istediğiniz kadar dayanır. Merhaba sevgili dostlar…Hepinize güzel bir gün olması dilekleriyle bugünkü yazıma başlıyoruuumm 🙂 Bugün sizler için hala pazarlarda vakti geçmemişken ham incir reçeli tarifini ilk defa denediğim ve sonucuyla kendimle gurur duyduğum,miss kokulu,kestane şekeri kıvamında olan bu reçeli mutlaka denemelisiniz 🙂 Haydi o zaman tarifine bakalım 🙂 Hatırlarsanız geçen yıl oğlumun Bozcaada dönüşündeki reçel hediyelerinden sonra dalmıştım bu alamayıp domates reçeli,süt reçeli denemelerim bilindik olanları hiç saymıyorum,abarttım çünkü reçel yaparken 🙂 Hatta etrafımda” aaa domatesten reçel mi olur” diye şaşkın ifadelerde bulunanlar ham halinde olan mevsimini kaçırdığım için de geçen yıl bu güzel reçelden mahrum ki bu yıl annem sayesinde yakaladım 🙂 Bizim Balıkesir’in köylü pazarları bir başka güzel olur. Her şey dalından,en bizim her pazarımız organik pazardır desem yeri de yaşayıp iş gereği başka şehirlere taşınıp gitmiş olanların içinde bir özlemdir Balıkesir’in köylü görüşme imkanımız olanların hep sorduğu sorudur “hala aynı güzellikte mi pazarlarınız?”Evet hep aynı güzellikte pazarlarımız Allah’a şükür 🙂 Nedeni ise Balıkesir’in en çok köye sahip olan şehirlerden biri olması. İşte ben bu güzelliklere haran hayran bakarken gözümün önünde duran incirleri annemin “kızım sen incir istemiyormuydun?”sorusuyla kendime geldim 🙂 Hemeenn deneme yapmak için 1 kg anneme iftara giitiğimizde abimin eşi de incir reçeli yapmış ve tatmamız için getirdi. İlk denemesinde sonucu çok başarılı olmayınca “Emel şekerine yazık vazgeç “dedi 🙂 İnternetten aldığı bir tarifle emeği yazık işler ince verirken çok dikkatli olup,iyi araştırmak yüzden de ben tüm tariflerimi kendim birrr bir deneyip ,gerekirse kendimce ilavelendirip öyle yazıyorum sizlere umarım memnunsunuzdur 🙂 Neyse bu sefer çok uzattım galiba 🙂 İncirler elimde sağlam bir tarif aradım iyice bir gezindikten sonra sevgili Cahide Sultan’ın sitesindeki tarifi yapmaya karar verdim 🙂 ama onda da azıcık bir eklemeler yaptım 🙂 Haydi bakalım Cahide Sultan ve Emel Hatun nasıl yapmışlar ham incir reçelini 🙂 HAM İNCİR REÇELİ ERKEK İNCİR REÇELİ Malzemeler 1 kg ham incir erkek incir 6 su bardağı şeker 6 su bardağı su Yarım limon Arzuya göre küçük bir parça kabuk tarçın, 2-3 adet karanfil Çay kaşığının ucuyla limon tuzu Yapılışı İncirleri güzelce yıkayıp baş kısımlarından biraz ben alt kısımlarından da incecik kestim ve acısı kalmaması için alt kısımlarından kürdanla deldim. Büyük bir tencerede kaynayan suya incirleri atıp üzerini düz bir kapakla yada tencereden az daha küçük bir tabakla kapatın ki incirler yukarıya çıkıp suyun üzerinde kalmasın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika sonra üzerine buz gibi soğuk su dökün,su ılıklaştıkça ılıyan suyu döküp tekrar soğuk su ilave edin. Kaynatma ve soğutma işlemini 2-3 kez incirleri tekrar kaynatın,süzün ve bu işlemi incirin buruk ve acı tadı kalmasın ve garanti olsun diye 3 kez kaynatmadan sonra incirin bir tanesinin tadına bakın,eğer acılık yoksa tamamdır 🙂 Hemen incirlerinizi süzüp tekrar buz gibi suya ılıdıkça suyu süzüp soğuk su ilave edin ve işlemi incirler soğuyana kadar yapın. Süzdüğünüz incirleri tek tek elinizle incirleri parçalamadan sıkarak suyunu çıkarın. İncirlerin tipi kaydığı için korkmayın şerbetin içine girip kaynadıkça maşallah top gibi olacaklar endişelenmeyin Diğer taraftan büyük bir tencereye su,şeker,limon kabuğuyla ,azcık limon tuzu arzuya göre tarçın,karanfili ekleyip kaynamaya dakika kaynadıktan sonra sıkılmış incirleri ilave edin. Bu aşamada reçelin başında sık sık incirlerin üzerini bastırın,hepsi şekeri aynı oranda alsın. Bu şekilde orta ateşte 40 dk ile 1 saat arasında suyu iri köpükler çıkarmaya başlayınca reçeli kavanozlara dikkatlice koyun. İncir reçeli çok su çektiği için reçeli kavanozlara koyduktan sonra ben ayrıca ilave olarak su bardağı şeker ve su bardağı su ve az limon tuzu ilavesiyle tekrar ayrı bir şerbet yapıp kaynattım,şerbet yoğunlaşıp kıvama gelince henüz daha kapaklarını kapatmamış olduğum reçellerin üzerine ilave biraz sulu sevenler böyle denemeliler,bu şekilde daha güzel oldu 🙂 Reçeli hemen tüketmeyecek olanlar kavanozlara şerbet ilavesinden sonra sıcak sıcak kapaklarını kapatıp ters çevirerek vakumlayabilirler. Ben incir reçelini yaparken denemek için yarısını kabuklu,diğer yarısını da kabuklarını soyarak yaptım,görsellerdeki farklı görüntülerin farkı bu yüzden 🙂 Ama favorim kesinlikle kabuklu olanı,bilginize sunulur 🙂 Ham incir reçeli o kadar güzel,o kadar miss kokulu oldu ki ertesi hafta hızımı alamayıp tekrar yaptım 🙂 🙂 🙂 Ham incirerkek incir reçelimiz hazırdır AFİYET OLSUN 🙂 Meyveleri toz şekerde bir gece bekletip ondan sonra kaynatmak gerekiyor. Fakat meyveler şurup gibi olsun istiyorsanız da bunun için kullanılan su oldukça önemli bir etken oluyor. Kireçsiz, klorsuz ve dinlenmiş su reçelin lezzetini yapacağınız meyvenin üzerinde lekeler varsa geniş ve derin bir şekilde kesilmeli. Aksi takdirde üzerindeki lekeler, çürük veya ezikler koca bir tencere reçelin çöpe gitmesine neden olabilir. Kaynama esnasında reçelin yüzeyine çıkan köpükleri, kenara alın. Böylece reçeliniz daha berrak olacaktır. Reçel kısık ateşte kaynatın, bu reçelin kıvamının tam anlamıyla oturması ve lezzetini meyvelerin içine iyice çekmesinin en uygun kilogram incir1 kilogram toz şeker4-5 adet karanfil1 yemek kaşığı limon suyu4 su bardağı suYapılışıÖnce incirleri soyun ve geniş bir tencerede 20 dakika incirlerin suyunu süzün, soğuduğunda hafifçe sıkın ve acı suyunu şekeri ve karanfili geniş bir tencereye koyup kaynatın. Şeker iyice kıvamını alınca incirleri ekleyin ve 25 dakika olarak limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha pişirin.

olmuş incir reçeli nasıl yapılır